支付宝庄园小课堂4月28日的问题是，猜一猜: 浙江绍兴小吃“茴香豆”用的是哪种豆？如果你不清楚，可以看看文中的介绍。
今天的问题是：猜一猜: 浙江绍兴小吃“茴香豆”用的是哪种豆？
答案是：蚕豆
答案解析：茴香豆是浙江绍兴地区的特色小吃，主要原料为蚕豆，加上茴香、桂皮等香料熬煮而成，咸鲜醇厚，回味无穷。蚕豆原产于地中海沿岸，是世界主要豆科作物之一，也是春季常见蔬菜。
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