支付宝庄园小课堂7月10日的问题是，想要补铁，吃以下哪种食物更合适？你知道正确答案吗？跟着小编一起来详细了解吧。
今天的问题是：想要补铁，吃以下哪种食物更合适？
答案是：动物肝脏
答案解析：铁的良好来源为动物肝脏、动物全血及鱼类等，动物性食物(除蛋类)的铁吸收率一般比植物性食物高。菠菜并不是补铁的好食材，一是因为它草酸含量比较高，影响铁的吸收，二是因为菠菜中的铁为非血红素铁，吸收率较差。
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