最近刷抖音，会看到许多网友在制作沸腾虾，看起来超级好吃的样子，抖音爸爸真的是一个神奇的存在。下面，我们来看看好吃的沸腾虾究竟怎么做的。
用料
虾仁800g
蒜5瓣
小米辣椒7个
藤椒4串
干贝粉5g
紫苏一小撮
沸腾虾的做法
把虾仁挑背线洗干净，加少量淀粉淀粉，盐，和两个蛋清腌制20分钟，20分钟后把虾仁洗净。
把洗净的虾仁，给一点点油炒20秒(没有特别多青色就好了)
用油(油量自己控制)，我用的油比较多，水比较少，将料(大蒜，藤椒，辣椒)熬香，加入干贝粉，盐调味，可以适量加一些水，烧开后泼在虾上。
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