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同事到外地出差,当地的同事热情好客,当晚便在一特色酒店的包间设宴接风。男男女女十几个人落座后便不停的聊天,只有一个人在点菜。点好了,征求大伙儿意见:“菜点好了,有没有要加的?” 这种情况,我们在北京一般是让小姐把点过的菜名儿报一遍。于是一位北京的哥们儿说:“小姐,报报。” 小姐看了他一眼,没动静。 “小姐,报一下!”哥们儿有点儿急了。 小姐脸涨得通红,还是没动静。 “怎么着?让你报一下没听见?”哥们儿真急了。 一位女同事赶紧打圆场:“小姐,你就赶紧挨个儿报一下吧,啊。” 小姐嗫嚅着问:“那,那……就抱女的,不抱男的行吗?” “噗!”边上一位女同事刚喝的一大口茶全喷前边人身上了。十几个人笑做一团,小姐更是不知所措。
NO.2
上菜了,先上一个拌拉皮儿。一大盘拉皮儿端上来,接着是几碟儿配料、酱汁儿什么的。小姐上菜的时候没留神,一滴酱汁儿洒在一位哥们儿的裤子上了。那哥们儿也是成心逗闷子,假装阴沉着脸问小姐:“怎么办呀?” 小姐很冷静地说:“怎么办都行。” “那你说怎么办?” “您想怎么办就怎么办?” “那你们这儿一般是怎么办的?” “要不俺帮您办?” “好呀。” 只见小姐麻利的把几碟儿配料、酱汁儿一股脑倒在拉皮儿上,一手拿筷子,一手拿勺子,刷刷几下就拌好了。然后对那哥们儿说:“先生,拌好了,可以吃了。” 哥们儿努着眼珠子瞪着那盘子拉皮儿半天没说话,另一位同事替他跟小姐说了声“谢谢”。
NO.3
上主菜了——烧羊腿,一大盘肉骨头,一碟子椒盐儿。一位北京哥们儿酷爱这口儿,毫不客气的抓起一羊腿,咔嚓就是一口,呱唧呱唧的大吃起来。小姐一见,说道:“先生,这个要蘸着吃。” 哥们儿将信将疑的看了看小姐,又看了看当地的同事。当地的同事说:“蘸着吃好吃一些。” 哥们儿于是拿着羊腿站起来,咔嚓又是一口。 小姐赶紧过来问:“先生,您有什么需要吗?” “啊?没有啊。” “那请您坐下来吃。” 哥们儿嘀咕着坐下来,看了看大伙儿,茫然若失。小心翼翼的把羊腿拿到嘴边,小心翼翼的咬了一口。 小姐又说:“先生,这个要蘸着吃。” 哥们儿腾地一下站起来,挥舞着羊腿怒气冲冲的嚷:“又要站着吃,又要坐着吃,到底怎么吃!?”
NO.4
酒菜满席,领导跚跚而来。 满座起身相迎,一片寒喧之声。 旁边侍宴的小姐甚美,新来,经验不丰,颇有些紧张。 众人落座,有人招呼:“小姐,茶(查)!” 小姐忙近前用手指点:“1、2、3、4、5、6、7,共七位!”
众人哂笑,领导补充曰:“倒茶!” 小姐忙又“倒查”了一遍:“7、6、5、4、3、2、1,还是七位。” 有人发问:“你数什么呢?” 小姐犹豫了一下小声答道:“我属狗。” 众人怒,急呼:“叫你们经理来!”,经理入,垂手讪笑,问:“诸位,传我何事?” 领导曰:“别多问,去查查这位小姐年龄属相。” 经理纳闷,依命而行,旋来回复:“18岁,属狗!” 领导大笑,众人大笑。领导海量不做追究,众人雅量不便追究。
NO.5
一个不吃鸡蛋的南方人到北方去。一天,他到饭馆吃饭,问有什么好菜。伙计说:“有木须肉。”他不知道木须肉是什么,就说:“好,来一碗。”拿上来一看,正是他不吃的鸡蛋。但他又不肯直说自己不懂叫错了,便又问道:“还有别的好菜吗?”“有,摊黄菜好不好?”“好,来一碗。”拿上来一看,又是他不吃的鸡蛋。他心想:我一连买了两个菜都是鸡蛋,干脆不要菜,要点点心吃吧。”便又问伙计:“有什么好点心吗?”伙计说:“有窝果子。”“好,就多来几个。”拿上来一看,仍旧是他不吃的囫囵蛋。他心里气得很,但又怕人家笑话,只好付了钱,连连拍着肚子说:“我不饿,我不饿!”就走了。
NO.6
有个厨师被人请去办酒席,他带着一个小厨子去了。这位厨师做饭时偷了许多东西;他把木耳藏在小厨子的帽子里;心、肺藏在小厨子怀里;大肠缠在小厨子腰上;甘蔗插在小厨子裤子里;鸡蛋叫小厨子夹在腋窝里。他嫌木耳偷得少,又向主人要木耳。主人说:“木耳就在小橱子头上,你拿吧!”小厨子一听以为是在说他,吓慌了,忙从头上拿下帽子。厨师看到小厨子给他坏了事,狠狠地骂道:“你的心在哪里呀?”小厨子忙掏出怀里的心肺说:“在这里。”厨师火了,一脚把小厨子踢倒在地上,只听得“喀嚓”、“劈啦”,蛋也打了,甘蔗也折了,围在腰间的大肠也掉了下来。主人一看吓得叫起来:“他偷就偷点吧,你把他打得腰也断了,腿也折了,肚子也破了,怎么得了呀!”
NO.7
两位外国人到餐馆吃饭,服务小姐递给他们一份菜单,请他们点菜。一位老外看到菜单上有一道“清蒸狮子头”的菜,惊奇地问:“你们还敢吃狮子头?”服务小姐笑答:“这是我们店的一道名菜。”老外摇摇头说:“野生动物为什么不保护?还专门吃它的头,太残忍了!” 服务员小姐连忙解释说:“不是真狮子的头,是将猪肉剁碎后搓成大肉丸子,再用油炸制成的。因制成后凸凸凹凹,显得毛茸茸的,有点像狮子头,所以取了这个名字,这是我们中国江苏省的名菜呀!清炖狮子头是用白菜心垫底,上放炸好的狮子头,入砂锅中炖制而成。肥而不腻,入口即化。”老外听了介绍,恍然大悟地“啊”了一声,随即推开双手,耸起肩膀说:“用猪肉做的,却说是狮子的头,是假冒产品,这很不好……”
NO.8
一名顾客走到前台。 顾客:“给我一个小碗。" 我:“啊?” 顾客指指菜单我才明白是要圣代。 我:“圣代是吧,您要什么口味啊?” 顾客:“苹果的。” 我:“啊?对不起从没卖过苹果的。” 顾客:“那个绿色的是什么?” 我:“哦,那是芦荟口味的。” 顾客:“芦荟?那不是花么!能吃么?” 我:“能!”顾客:“算了,我从不瞎吃。我要咖啡味的吧。” 我:(茫然状)“对不起啊,也从没卖过咖啡味的。” 顾客:“那黑色的是什么?” 我:“那是巧克力的。” 顾客:“算了,巧克力太甜,我要那个红色的吧。是草莓的吧。” 我:(超级兴奋,可猜对一回。)“是,您要几个?” 顾客:“一个,不过我不吃芝麻,你把草莓籽都帮我挑出去。” 我:“…”
NO.9
餐厅里来了一位南方客人,点了两个菜,其中一个是烧丝瓜,并嘱咐少带辣子。可服务员却在菜单上写成“烧西瓜(少带子)”,菜单传进厨房后,师傅看到这个菜名,摸摸脑门想了想说:“这是什么样的客人,西瓜怎么烧,还少带子,可我只做过“拔丝西瓜”、“西瓜羹呀!”无奈,就传服务员向客人解释。 服务员:“先生,厨房师傅说,他们从来没有做过“烧西瓜(少带子)”这道菜,您可以说说您吃过此菜的做法吗?好让师傅做得对您的口味。